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ヨシケイ2020年9月1日ミールキットの中身・口コミ評価・感想まとめ

ヨシケイ2020年9月1日ミールキット

2020年9月1日。今日から9月になりました。2日目のヨシケイミールキット(カットミール)は置き配で受取ました。本日も調理時間は約15分なので簡単そう。お魚料理も短時間でできるのか?夕食を2品作ってみたいと思います。

YOSHIKEI(ヨシケイ)公式サイト

カットミールの価格(2020年9月1日)

2人用1,170円585円/1人あたり
3人用1,500円500円/1人あたり
4人用1,930円482.5円/1人あたり

ヨシケイカットミールのレシピ(9月1日)

ヨシケイカットミールのレシピ(9月1日)

2020年9月1日のヨシケイカットミールのレシピです。

届いたミールキット

ヨシケイミールキット(野菜)

昨日、コロナの影響でピンポンをしたら置き配になるそうです。ってお伝えしたんですけど・・・さっそく今日はピンポンがありませんでした(笑)まあ、13:00~14:00の間に来るよってことは聞いていたし娘のバスのお迎えが14:00なので忘れることはないんですけどね。

ピンポンしてほしかったなあ(一応ピンポン壊れてないか確認しましたw)今日は曇り空で本当によかった!そんなわけでフタを開けると、今日は野菜の他に豆腐も上段に入っていましたよ。

ヨシケイミールキット(冷凍)

銀色のシートの下には冷凍商品が。そうか!上段には常温や冷蔵品で下段には冷凍品が入っているんですね。2日目にしてわかってきました!ちなみに昨日は上が常温で下が冷蔵でした。お魚はわかるけど、油揚げも-18度以下で保存してくださいってなっていますね書いてあるので冷凍庫に入れます。

ヨシケイミールキット(保冷材)

こちらは下段に入っていた保冷材です。ちゃんとまだ冷えていました。おー冷たい。こちらは箱に入れたまま翌日までに玄関先に置いておくと持っていってくれます。

ヨシケイミールキット(明細)

9月1日のミールキットの産地や保存方法・使用方法を確認します。

ヨシケイミールキット(産地)

今日は葉物野菜が多いイメージですね。

ヨシケイミールキット(内容)

白菜はざく切り、人参は半月切りになっていますよーって書いてあります。親切ですね。

ヨシケイミールキットのカタログ(9/1)

本日参考にするのはこちらです。

さばのさっぱりおろしポン酢

さばのさっぱりおろしポン酢

くずし豆腐のごまみそ汁

くずし豆腐のごまみそ汁

下ごしらえ

魚・・・解凍⇒両面に塩、こしょうする
※取りきれない骨が残ることがあるそうです

作り方(2人用)

くずし豆腐のごまみそ汁を茹でる鍋
  1. 鍋にだし汁を煮立て、凍ったままの油揚げ、白菜、人参を入れて煮る。
  2. 大根・・・おろして軽く水気をきる
    水菜・・・ざく切り
  3. 1に火が通ったら、みそを溶かし入れ、水気をきって手でくずした豆腐を加え、沸騰直前に火を止め、すりごまを散らす。
  4. フライパンに油を熱し、キッチンペーパーで水気を抑えた魚を焼き、2と共に盛り、味付けポン酢をかける。

カットミールの材料

さばのさっぱりおろしポン酢
  • ぶたきりおとしにく骨取り国産さば切身(冷凍)・・・170g(6切)
  • 大根(冷蔵)・・・100g
  • 水菜(冷蔵)・・・1/4ワ
くずし豆腐のごまみそ汁
  • 豆腐・・・1/2パック
  • 油揚げ(カット済み・冷凍)・・・10g
  • カット野菜(白菜、人参)・・・120g
  • すりごま・・・1袋

別途用意する材料

  • こしょう
  • 味付けポン酢
  • だし汁
  • みそ

とりわけレシピ(12ヵ月~11ヵ月頃)

さばのムニエルとごはん

さばのムニエル

  • 骨取り国産さば切身

さばは皮を取り、大さじ1をそぎ取る。塩ごく少々を振り、小麦粉をまぶし、少量の油で両面を焼き、食べやすくほぐす。

※さばは特にアレルギー症状が出やすい食材なので、初めて食べさせてあげる際には、食後に赤ちゃんの体調の変化を注意して見てあげましょう。

ヨシケイカットミールのレシピ(9月1日)の感想

本日2日目のYOSHIKEI(ヨシケイ)ミールキットはお魚料理でしたね。はっきりいって今回は少々てこずりました・・・それはなぜかというと、まず大根おろし!これが苦手なんですよね~ただすりおろすだけなのに、辛くなってしまうんです・・・そして今回も同じ結果に。

なのでレシピにはありませんが、熱を加えて辛くないようにしました。そして、さばを焼いたら皮がフライパンにくっついてしまって、これも何気に難易度高かったです。でも魚の骨はまったくなかったので、骨取りしてある魚って楽チンでいいですね~♪

なこと

大根おろしは最近チューブのやつとかも売ってるから、ヨシケイさんでもすぐかけられる大根おろしを作ってもらえるとうれしいなあ~コンビニの麺類にもついてるようなやつをお願いします!

後は、具だくさんのごまみそ汁が栄養満点でおいしかったですね♪いつもみそ汁にごまを振るっていう発想がなかったので、なんだかごま豆乳鍋を食べているような感じで、冬も温かいものが食べたいときに喜ばれそうなメニューでした。

夕飯ではごはんを抜く私ですが、今日はお茶椀に豆腐を一丁(三パックのやつ)用意してごはん代わりにしたのでお腹もいっぱいです!(笑)

離乳食の方は何かもう1品欲しいところ。お魚だけじゃなくてみそ汁の方でもとりわけレシピができたんじゃないかな~と思いました。もちろんそのままとりわけてもいいんですけどね。

大根おろしにポン酢は暑い日に素敵な組み合わせで、その名の通りさっぱり食べることができてよかったです。ポン酢やみそは、家のものを使ったので常に用意しておかないと対応できないですが、これからあと3日あるのでどんな調味料を使うのか気になりますね。

なこと

明日は翌週の注文の締め切りなんだけど、どうしようか夫と相談します!

そんな明日のごはんは「チーズカツ」です。子供たちも喜んでくれるかな♪

YOSHIKEI(ヨシケイ)公式サイト